乳房：一段自然与非自然的历史

绪论 乳房星球
第一章 乳房为谁而生
第二章 哺乳的开始
第三章 探究乳房的奥秘
第四章 填充和加工
第五章 有毒的资产：成长的乳房
第六章 洗发水、通心粉，不请自来的化学物质
第七章 怀孕的矛盾
第八章 晚餐吃什么
第九章 公牛赫尔曼、哈姆雷特，以及至关重要的人类胃肠
第十章 酸奶
第十一章 陌生的生化旷野
第十二章 精锐之师，令人骄傲，也令人受伤
第十三章 你的乳房致密吗？
第十四章 乳房的未来
致谢

弗洛伦斯•威廉姆斯（Florence Williams），自由撰稿人，长期为《纽约时报》《纽约时报杂志》《国家地理》《户外杂志》《纽约图书书评》《奥普拉》等报刊撰稿。她也是原创有声书系列Breasts Unbound的作者和主持人。现为乔治•华盛顿大学人类与自然中心研究员与访问学者，关注环境、健康和科学等主题。2007-2008年间，她成为科罗拉多大学环境新闻学中心的斯克里普斯研究员，开始了《乳房：一段自然史与非自然史》一书的写作。她曾获得众多奖项，包括美国记者和作家协会（ASJA）的六个杂志奖，耶鲁大学约翰•赫西奖，等等。

本书是一段精彩有趣的旅程，探究了一个器官的演化、生物和文化层面，正是这个器官让我们被定义为哺乳动物！ ──苏珊•乐芙，主任医生，《乳房》的作者 别管朋友的讪笑，大胆买下这本书吧！因为它讲述的是一段横跨亿万年的神奇历史，谈的是人体极其复杂的一部分。威廉姆斯精心整理营养学、癌症治疗、心理学，甚至结构工程的研究，编织出乳房的迷人图像：那让我们哺乳类因之得名的奇妙腺体。 ──卡尔•齐默，《小生命：大肠杆菌解开生命奥祕》、《演化：一个观念的胜利》作者 针对这个专享没有医学专科的人体器官，本书做了全面的环境史研究……强调乳房不只是性器官……威廉姆斯以幽默的笔法把数据资料和个人史穿插安排，娓娓道来不偏不倚、振聋发聩的故事，既有趣，又让人胆战。 ──《出版商周刊》 弗洛伦斯•威廉姆斯作为记者和作家拥有双D罩杯的才华，使本书不只在这种体裁的书中独树一帜，并且和一般的科普书截然不同。乳房启发我们、让我们惊奇，它聪明又重要。威廉姆斯的文笔值得细细欣赏并期待。 ──玛丽•罗切，《打包去火星：太空生活背后的古怪科学》作者

本书从一个母乳喂养孩子的故事开始，新手妈妈弗洛伦斯无意中发现母乳除了拥有各种美好成分之外，竟还含有许多环境毒素。这些原本不该出现的工业化学物质为什么会跑到自己的乳房和乳汁里？身为一名科普记者，弗洛伦斯在惊愕之余着手探究，她前往美国各大癌症研究中心、环境政策研究所以及新西兰的乳房研究实验室等机构，和众多科学家、人文学者交流，从人类学、生物学、医学、环境史的角度解读乳房，关心现代生活如何改变我们的乳房，我们的健康。

弗洛伦斯·威廉姆斯编著的《乳房(一段自然与非自然的历史)》从一个母乳喂养孩子的故事开始，新手妈妈弗洛伦斯无意中发现母乳除了拥有各种美好成分之外，竟还含有许多环境毒素。这些原本不该出现的工业化学物质为什么会跑到自己的乳房和乳汁里？身为一名科普记者，弗洛伦斯在惊愕之余着手探究，她前往美国各大癌症研究中心、环境政策研究所以及新西兰的乳房研究实验室等机构，和众多科学家、人文学者交流，从人类学、生物学、医学、环境史的角度解读乳房，关心现代生活如何改变我们的乳房，我们的健康。

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